Кухня: итальянская

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, потому что сегодня, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, эта нация известна своей неизменной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Ресторан Port Wine предлагает вам побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — важная часть самой Италии.